Precalentar el horno a 200C o Ventilador 180C-forzado. Engrase un 12 recuerde 1/3-taza capacidad panecillo de muffin. Alternativamente, los agujeros de la línea con cajas de papel. Mezcle la harina y el azúcar en un recipiente. Hacer un pozo en el centro.
Paso 2
Agregue la leche, la mantequilla, los huevos y la vainilla a la mezcla de harina. Usando una cuchara grande de metal, revuelva suavemente para combinar.
Etapa 3
Mezcla de cuchara en pan de muffin preparado. Hornee durante 12 a 15 minutos, o hasta que un pincho insertado en el centro salga limpio. Coloque en la sartén durante 5 minutos antes de pasar a un soporte de alambre para enfriar.
Paso 4
Hacer el glaseado: Tamizar el azúcar en un Bol. Agregue el colorante de los alimentos y el agua. Revuelva hasta que quede suave y bien combinado. Poner hielo en las magdalenas. Decorar con chispas.
Ni siquiera puedo empezar a decirte Cuántos pastelitos he horneado en las últimas semanas. Estoy hablando docenas y docenas de cupcakes tratando de encontrar la perfecta receta de cupcakes de vainilla. Sé que hay un millón de recetas de pastel de vainilla por ahí, pero yo estaba en una misión para crear una receta que era fácil de hacer y sabía bien.
Vainilla cupcakes puede parecer un poco aburrido, pero creo que es bueno tener uno en su colección de recetas que se puede utilizar una y otra vez. Esta receta es la que voy a utilizar todo el tiempo a partir de ahora!La base de la receta es ingredientes simples, la mayoría de los cuales probablemente tienen en casa en este momento. Empezarás con harina de uso múltiple, levadura en polvo y sal. Cuando mides la harina, no la metas en la taza. Asegúrese de revolver primero la harina, espolvorearla en la taza de medir, luego nivelarla con la parte de atrás de un cuchillo.He probado leche, suero de leche, una mezcla de diferentes cosas y me encanta usar crema agria. No sólo añade humedad a estos pastelitos, sino que son lo suficientemente resistentes como para soportar una buena pila de glaseado y sin embargo la luz como un pastelito debe ser. Siempre uso crema agria llena de grasa al hornear estos cupcakes también.Una Última cosa al hacer estos cupcakes es sólo para llenar los bordes sólo un poco más de la mitad de lleno. Puede no parecer mucho bateador, pero se levantan un poco en el horno y se termina con cupcakes perfectos que no están desbordando los bordes. Siempre consigo exactamente 14 cupcakes con esta receta.